Co–Co Chalet

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与合作伙伴

于克拉斯纳亚波利亚纳的滑雪后目的地,坐落在一座瑞士风格的小屋中,享有全景山脉景观。在这里,俄罗斯美食与阿尔卑斯的舒适相结合:传统的荞麦粥配森林蘑菇、丰富肉汤中的饺子,以及配酸奶油的烤鲤鱼,与欧洲经典菜肴并肩而立。菜单上还有来自烤架的热肉和鱼菜肴、丰盛的馅饼,以及自制的纳利斯特尼基(薄饼)配浆果果酱。壁炉、裸露的横梁和俯瞰罗萨库托尔灯火辉煌山峰的露台,完美地完成了阿尔卑斯的体验。

点什么

奥利维尔沙拉
奥利维尔沙拉 奥利维尔沙拉是在19世纪的莫斯科由法国厨师卢西安·奥利维尔创造的,采用了豪华的食材,如鹧鸪和龙虾。
瓦雷尼基
瓦雷尼基 瓦雷尼基是煮饺子,通常呈半月形,外面包裹着薄软的面团,边缘密封。