Dom Rossiyskoy Kukhni (House of Russian Cuisine)

Dom Rossiyskoy Kukhni (House of Russian Cuisine)

开发
与合作伙伴

个位于VDNKh场地的美食大厅。15个来自喀山到加里宁格勒的地方美食摊位，全天提供烹饪大师班和品尝活动。这是一个罕见的形式：通常需要一个月的旅行才能体验的美食，在一次午餐中就能覆盖。

点什么

布兹（布里亚特饺子）
布兹（布里亚特饺子） 大圆形蒸饺，里面包着肉——牛肉或羊肉、洋葱和猪油，不加蔬菜。
印迪吉尔卡
印迪吉尔卡 印迪吉尔卡是来自俄罗斯萨哈共和国的一道传统雅库特沙拉，以印迪吉尔卡河命名。
苏古代
苏古代 苏古代是西伯利亚和俄罗斯北部人民中一种受欢迎的生鱼片菜肴。
发酵的卷心菜（酸菜）
发酵的卷心菜（酸菜） 蔬菜开胃菜和其他菜肴的组成部分。
肉馅皮罗什基
肉馅皮罗什基 肉馅的皮罗什基非常适合搭配一碗热汤或一杯热黑茶。
奥塞梯饼
奥塞梯饼 奥塞梯饼是来自高加索的传统圆形馅饼。
牛肝菌炖酸奶油
牛肝菌炖酸奶油 一种古老的俄罗斯经典菜肴，可以作为主菜
饺子（饺子）
饺子（饺子） 饺子是由薄的无酵面团制成的小型煮或炸饺子，填充有馅料
切布雷基
切布雷基 切布雷基是克里米亚鞑靼的炸肉饼。它在20世纪中叶传播到整个苏联。
酸菜汤
酸菜汤 酸菜汤是俄罗斯最古老和最具标志性的汤之一
土豆煎饼
土豆煎饼 土豆煎饼是脆脆的土豆煎饼，在白俄罗斯和俄罗斯菜中作为咸味早餐菜肴而受到欢迎。
牛肉斯特罗根诺夫
牛肉斯特罗根诺夫 用奶油芥末酱炒制的牛肉，最初是为俄罗斯贵族创作的
薄饼
薄饼 薄饼（单数：blin）是薄薄的俄罗斯煎饼，类似于可丽饼。
“波扎尔斯基”肉饼
“波扎尔斯基”肉饼 肉饼 – 或者碎肉炸饼 – 是俄罗斯烹饪传统中最受欢迎的主菜之一。

详情

菜系：
俄罗斯地方菜系（从喀山到加里宁格勒）
地址：
米拉大街119号，66A栋（VDNKh，靠近乌兹别克斯坦馆）
人均消费：
$$ 1,500–3,000 ₽ 每人
预订：
不需要（美食大厅形式）