Voronezh

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到沃罗涅什餐厅,位于普列赫季申卡街与戈戈列夫斯基大道的拐角,庆祝沃罗涅什地区的肉类。寻找各种肉饼、填馅卷心菜和20世纪下半叶流行的所有美食——当地厨师在这份美食遗产上表现得非常出色。

点什么

苏古代
苏古代 苏古代是西伯利亚和俄罗斯北部人民中一种受欢迎的生鱼片菜肴。
乌哈
乌哈 它在渔民和游客中仍然非常受欢迎,无论是专业人士还是业余爱好者
蘑菇汤
蘑菇汤 没有什么比从野外带回你的战利品,然后在锅中煎炸或制作蘑菇汤更好的了。
奶酪饼(煎奶酪蛋糕)
奶酪饼(煎奶酪蛋糕) 奶酪饼是用新鲜的农家奶酪(tvorog 或 quark)、面粉、鸡蛋和糖制作的煎奶酪蛋糕。
土豆煎饼
土豆煎饼 土豆煎饼是脆脆的土豆煎饼,在白俄罗斯和俄罗斯菜中作为咸味早餐菜肴而受到欢迎。
莫斯科红菜汤
莫斯科红菜汤 红菜汤是一种传统的东斯拉夫厚重蔬菜汤,可以用肉汤或素食制作。
饺子(饺子)
饺子(饺子) 饺子是由薄的无酵面团制成的小型煮或炸饺子,填充有馅料
拉斯特盖
拉斯特盖 拉斯特盖是一种传统的俄罗斯开放式派,通常填充
高卢布茨
高卢布茨 高卢布茨(单数:高卢贝茨)是填充和炖煮的卷心菜卷,是俄罗斯菜中最经典的舒适食品之一。
牛肉斯特罗根诺夫
牛肉斯特罗根诺夫 用奶油芥末酱炒制的牛肉,最初是为俄罗斯贵族创作的
蜜蜂蛋糕 (Medovik)
蜜蜂蛋糕 (Medovik) 蜜蜂蛋糕是一种经典的俄罗斯分层蜂蜜蛋糕,具有柔软、略微酥脆的蜂蜜饼干和丰富的酸奶油奶油。

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菜系:
俄罗斯菜,专注于牛肉和肉类美食
地址:
莫斯科,普列赫季申卡街,4号
人均消费:
$$$ 2,500–4,000 ₽ 每人
预订:
需要,休闲正装