Mamai-Cale

Mamai-Cale

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家位于索契国家公园中心的 高档餐厅,山间小溪蜿蜒穿过百年古树和托斯卡纳花园。室内设计融合了英国新古典主义与铜和皮革,而菜单则致敬于俄罗斯烹饪传统 — 从丰盛的森林蘑菇汤和慢炖野味炖菜到 野生浆果饺子。自制腌制蔬菜、自制酸奶油和当地香草为每道菜肴带来了地道的乡村风味。酒单受到《葡萄酒观察家》的赞誉,开放式露台电影院在高加索森林的树冠下放映电影。

点什么

切布雷基
切布雷基 切布雷基是克里米亚鞑靼的炸肉饼。它在20世纪中叶传播到整个苏联。