Café Pushkin

Café Pushkin

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啡普希金出现在莫斯科,得益于歌曲《娜塔莉》:吉尔伯特·贝考德想象了一个位于莫斯科心脏地带的虚构咖啡馆,主人公在这里喝热巧克力,观看雪花。

1999年,餐饮商安德烈·德洛斯决定将其变为现实;餐厅在特维尔斯科大街开业,厨师安德烈·马霍夫根据传统食谱创建了菜单。

点什么

“波扎尔斯基”肉饼
“波扎尔斯基”肉饼 肉饼 – 或者碎肉炸饼 – 是俄罗斯烹饪传统中最受欢迎的主菜之一。
莫斯科红菜汤
莫斯科红菜汤 红菜汤是一种传统的东斯拉夫厚重蔬菜汤,可以用肉汤或素食制作。
饺子(饺子)
饺子(饺子) 饺子是由薄的无酵面团制成的小型煮或炸饺子,填充有馅料
牛肉斯特罗根诺夫
牛肉斯特罗根诺夫 用奶油芥末酱炒制的牛肉,最初是为俄罗斯贵族创作的
醋拌菜
醋拌菜 醋拌菜是一道经典的俄罗斯甜菜沙拉,由煮熟的蔬菜、腌黄瓜和酸菜制成。
乌哈
乌哈 它在渔民和游客中仍然非常受欢迎,无论是专业人士还是业余爱好者
发酵的卷心菜(酸菜)
发酵的卷心菜(酸菜) 蔬菜开胃菜和其他菜肴的组成部分。
切布雷基
切布雷基 切布雷基是克里米亚鞑靼的炸肉饼。它在20世纪中叶传播到整个苏联。
蜜蜂蛋糕 (Medovik)
蜜蜂蛋糕 (Medovik) 蜜蜂蛋糕是一种经典的俄罗斯分层蜂蜜蛋糕,具有柔软、略微酥脆的蜂蜜饼干和丰富的酸奶油奶油。
肉馅皮罗什基
肉馅皮罗什基 肉馅的皮罗什基非常适合搭配一碗热汤或一杯热黑茶。

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菜系:
俄罗斯贵族菜
地址:
特维尔斯科大街26A
平均消费:
$$$$ 4,000–5,500 ₽ 每人
预订:
需要,着装要求