Aquamarine

Entwickelt
in Zusammenarbeit mit

in Restaurant der Novikov Group — einer der größten Restaurantgruppen Russlands, mit Standorten in London, Dubai und Miami. Die Qualität wird hier genau überwacht: Die Novikov Group eröffnet keine nachlässigen Lokale. Ein guter Ort, um russische Klassiker zu probieren: Rinderknödel, Kirschvarenyky, Rinderstroganoff mit Kartoffelpüree.

was zu bestellen

Olivier-Salat Der Olivier-Salat wurde im 19. Jahrhundert in Moskau von dem französischen Koch Lucien Olivier kreiert und enthält luxuriöse Zutaten wie Rebhühner und Hummer.

Moskauer Borschtsch Borschtsch ist eine traditionelle ostslawische dicke Gemüsesuppe mit Fleischbrühe oder vegetarisch.

Ukha Es ist nach wie vor sehr beliebt bei Fischern und Touristen, sowohl bei Profis als auch bei Amateuren.

Pelmeni (Teigtaschen) Pelmeni sind kleine gekochte oder gebratene Teigtaschen aus dünnem, ungesäuertem Teig mit einer Füllung

Vareniki Vareniki sind gekochte Teigtaschen, die normalerweise die Form von Halbmonde haben, mit einer dünnen, weichen Teighülle, die am Rand verschlossen ist.

Rindergeschnetzeltes Gebratenes Rindfleisch in einer cremigen Senfsauce, ursprünglich für die russische Aristokratie kreiert

Medovik (Honigkuchen) Medovik ist ein klassischer russischer geschichteter Honigkuchen mit zarten, leicht knusprigen Honigkeksen und reichhaltiger, auf Sauerrahmbasis hergestellter Creme.

Details

Küche:: Europäisch, Italienisch, Mediterran
Adresse:: Luzhniki Straße, 24с4
Durchschnittliche Rechnung:: $$$ 2.500–3.000 ₽ pro Person
Reservierung:: Erforderlich