Niki

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in Restaurant, das moderne russische Küche serviert, befindet sich im historischen Gebäude des Khudozhestvenny-Kinos.

Das Konzept lässt sich von dem traditionellen russischen Fest inspirieren, ohne eine wörtliche Rekonstruktion zu versuchen; Küchenchef Dan Miron ist die kreative Kraft hinter den kulinarischen Innovationen hier. Die Barkarte bietet *nastoykas* (infundierte Spirituosen), *nalivkas* (Fruchtliköre) und Cocktails, die aus saisonalen Beeren und Gemüse hergestellt werden.

was zu bestellen

Pirozhki mit Fleischfüllung Pirozhki mit Fleischfüllung sind großartig, um eine Schüssel heißen Brühe oder eine Tasse heißen schwarzen Tee zu begleiten.

Blini Blini (Singular: blin) sind dünne russische Pfannkuchen, ähnlich wie Crêpes.

Pelmeni (Teigtaschen) Pelmeni sind kleine gekochte oder gebratene Teigtaschen aus dünnem, ungesäuertem Teig mit einer Füllung

Vareniki Vareniki sind gekochte Teigtaschen, die normalerweise die Form von Halbmonde haben, mit einer dünnen, weichen Teighülle, die am Rand verschlossen ist.

Moskauer Borschtsch Borschtsch ist eine traditionelle ostslawische dicke Gemüsesuppe mit Fleischbrühe oder vegetarisch.

Ukha Es ist nach wie vor sehr beliebt bei Fischern und Touristen, sowohl bei Profis als auch bei Amateuren.

„Pozharsky“ Schnitzel Schnitzel – oder gebratene Hackfleisch-Patties – sind eines der beliebtesten Hauptgerichte in der russischen Kochtradition.

Details

Küche:: Russische Klassiker
Adresse:: Arbatskaya Platz, 14, Gebäude 1
Durchschnittliche Rechnung:: $$$ 3.500–5.000 ₽ pro Person
Reservierung:: Erforderlich