Selfie

Entwickelt
in Zusammenarbeit mit

m Novinsky Boulevard gelegen, wird dieses Restaurant von Sternkoch Anatoly Kazakov geleitet, der erfolgreich verschiedene geografische Einflüsse in die Speisekarte integriert hat. Er arbeitet mit saisonalen Zutaten, die aus dem ganzen Land bezogen werden, und bereitet fast alle von ihnen mit innovativen Techniken zu. Selfie wurde 2021 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.

was zu bestellen

Pilzsuppe Es gibt nichts Besseres, als seine Trophäen aus der Wildnis mit nach Hause zu bringen und sie in einer Pfanne zu braten oder eine Pilzsuppe zu machen.

„Pozharsky“ Schnitzel Schnitzel – oder gebratene Hackfleisch-Patties – sind eines der beliebtesten Hauptgerichte in der russischen Kochtradition.

Ukha Es ist nach wie vor sehr beliebt bei Fischern und Touristen, sowohl bei Profis als auch bei Amateuren.

Schtschi Schtschi ist eine der ältesten und ikonischsten russischen Suppen

Pelmeni (Teigtaschen) Pelmeni sind kleine gekochte oder gebratene Teigtaschen aus dünnem, ungesäuertem Teig mit einer Füllung

Golubtsy Golubtsy (Singular: golubets) sind gefüllte und geschmorte Kohlrouladen, die zu den klassischsten Komfortessen der russischen Küche zählen.

Details

Küche:: Gastronomie mit russischem Charakter
Adresse:: Novinsky Blvd., 31
Durchschnittsrechnung:: $$$$ 5.000–7.000 ₽ pro Person
Reservierung:: Erforderlich