Tugan Avylym

Tugan Avylym

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n einem charmanten Komplex, der im Stil eines traditionellen Tatarendorfes gestaltet ist, bietet Tugan Avylym eine einführende, immersive Erfahrung in die Küche und Kultur der Region. Klassische Nationalgerichte, Holzarchitektur und authentische Innenräume schaffen eines von Kazans einzigartigsten kulinarischen Erlebnissen.

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Moskauer Borschtsch — Moskauer Borschtsch Borschtsch ist eine traditionelle ostslawische dicke Gemüsesuppe mit Fleischbrühe oder vegetarisch.

Pelmeni (Teigtaschen) — Pelmeni (Teigtaschen) Pelmeni sind kleine gekochte oder gebratene Teigtaschen aus dünnem, ungesäuertem Teig mit einer Füllung

Olivier-Salat — Olivier-Salat Der Olivier-Salat wurde im 19. Jahrhundert in Moskau von dem französischen Koch Lucien Olivier kreiert und enthält luxuriöse Zutaten wie Rebhühner und Hummer.

Ukha — Ukha Es ist nach wie vor sehr beliebt bei Fischern und Touristen, sowohl bei Profis als auch bei Amateuren.

Schtschi — Schtschi Schtschi ist eine der ältesten und ikonischsten russischen Suppen